Thôn Thọ Đức, xã Tam Đa là địa phương có truyền thống trồng hành, tỏi với diện tích duy trì hàng năm từ 40-50 ha. Cây hành, tỏi đang mang lại nguồn thu nhập ổn định, đạt khoảng 150 triệu đồng/ha mỗi năm, góp phần nâng cao đời sống người dân.
Vụ Xuân năm 2026, toàn thôn duy trì khoảng 15 ha diện tích trồng hành, tỏi, chiếm tỷ lệ lớn trong cơ cấu cây trồng. Nhờ áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, sử dụng giống chất lượng cao và tuân thủ quy trình chăm sóc, cây sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh. Năng suất bình quân đạt từ 14-16 tấn/ha, tương đương tổng sản lượng 210-240 tấn. Với giá bán 15.000-16.000 đồng/kg, doanh thu đạt khoảng 210-256 triệu đồng/ha. Sau khi trừ chi phí sản xuất, lợi nhuận đạt từ 120-150 triệu đồng/ha, cao hơn so với nhiều loại cây trồng khác, qua đó khẳng định hiệu quả kinh tế của mô hình.
Nhờ chăm sóc đùng quy trình kỹ thuật, cây hành sinh trưởng tốt, năng suất cao
Để đạt được kết quả trên, người dân nơi đây đã áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật vào sản xuất từ khâu lựa chọn củ giống, củ giống to, khỏe, không sâu bệnh; lựa chọn là đất thịt nhẹ, tơi xốp, thoát nước tốt. Sau mỗi vụ, ruộng được cày sâu, phơi ải từ 7–10 ngày nhằm tiêu diệt mầm bệnh.
Sau khi trồng, ruộng được phủ rơm rạ hoặc trấu để giữ ẩm, hạn chế cỏ dại. Một số hộ áp dụng màng phủ nông nghiệp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Trong quá trình sinh trưởng, cây được chăm sóc theo hướng cân đối dinh dưỡng, tăng cường phân hữu cơ, phân vi sinh, kết hợp tưới tiêu hợp lý. Trước thu hoạch 7–10 ngày, người dân chủ động giảm lượng nước tưới để củ chắc, vỏ khô, thuận lợi cho bảo quản.
Cùng với đó, công tác phòng trừ sâu bệnh được chú trọng theo hướng an toàn. Người dân thường xuyên thăm đồng, phát hiện sớm các đối tượng gây hại như sâu xanh, bệnh sương mai, thối nhũn… và xử lý kịp thời bằng các loại thuốc sinh học, hạn chế sử dụng hóa chất. Việc luân canh cây trồng cũng được áp dụng nhằm giảm thiểu nguy cơ phát sinh dịch bệnh.
Thu hoạch hành ở thôn Thọ Đức
Ông Ngô Văn Nhiều – Phó Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp thôn Thọ Đức cho biết, “việc tuân thủ quy trình kỹ thuật là yếu tố then chốt giúp cây hành, tỏi phát triển ổn định, ít sâu bệnh và cho năng suất cao. Chúng tôi luôn khuyến khích bà con sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc sinh học để nâng cao chất lượng sản phẩm. Đồng thời, Hợp tác xã thường xuyên tổ chức tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật, hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm. Nhờ đó, đầu ra của hành, tỏi tương đối ổn định, người dân yên tâm đầu tư sản xuất.”
Hiệu quả sản xuất còn được nâng lên nhờ hệ thống hạ tầng thủy lợi được đầu tư đồng bộ, đặc biệt là việc bê tông hóa mương máng, giúp việc tưới tiêu thuận lợi, giảm đáng kể công lao động.
Sản phẩm hành, tỏi tiêu thụ tương đối ổn định nhờ sự liên kết tiêu thụ với các thương lái, khu công nghiệp và chợ đầu mối. Người dân không còn phụ thuộc vào hình thức bán lẻ, từ đó yên tâm mở rộng sản xuất. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, hành, tỏi còn có thời gian sinh trưởng ngắn, dễ tiêu thụ, giúp người dân nhanh chóng quay vòng vốn. Nhiều hộ dân đã chủ động mở rộng diện tích, từng bước hình thành vùng sản xuất tập trung.
Trong thời gian tới, xã Tam Đa tiếp tục định hướng phát triển vùng trồng hành, tỏi theo hướng sản xuất hàng hóa, tăng cường liên kết tiêu thụ, nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần xây dựng thương hiệu nông sản địa phương và thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững.
