Mới đây, Trung tâm Cung ứng dịch vụ sự nghiệp công xã Nhã Nam cùng Phòng Kinh tế xã Tân Yên, Phúc Hòa, Chi cục Tiêu chuẩn đo lường - Chất lượng Bắc Ninh, Công ty Vinaintech và các chuyên gia, phối hợp với Hợp tác xã nông nghiệp Quyên Phong, các nhà vườn tổ chức lấy mẫu vải chín sớm mang Chỉ dẫn địa lý “Tân Yên”, phục vụ công tác kiểm tra chất lượng, truy xuất nguồn gốc và chuẩn bị tiêu thụ năm 2026.
Hoạt động này nhằm hoàn thiện hồ sơ chất lượng đặc thù, phục vụ công tác quản lý và phát triển thương hiệu nông sản địa phương.
Đoàn lấy mẫu tại vườn vải của HTX Nông nghiệp Quyên Phong, xã Tân Yên
Việc lấy mẫu được thực hiện tại các vùng sản phẩm có mã số vùng trồng trên địa bàn 3 xã. Các mẫu quả được kiểm tra chỉ tiêu về chất lượng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, độ an toàn thực phẩm theo quy định trước khi đưa ra thị trường.
TS. Vũ Thanh Hải - Học viện Nông nghiệp Việt Nam (bên trái) lấy mẫu quả vải tại vườn vải thôn Trong, xã Nhã Nam
Quy trình lấy mẫu sẽ chọn ngẫu nhiên các chùm vải tại các vị trí khác nhau trong vườn (tán trên, tán dưới), kiểm tra trực tiếp trên cây, đánh giá mẫu mã trước khi hái. Đồng thời, lấy mẫu từ các lô hàng đã được sơ chế, đóng khay để xuất khẩu.
Mẫu quả vải sẽ được các cơ quan chuyên môn phân tích dựa trên chỉ tiêu như hình dạng quả, trọng lượng, mùi vị, màu sắc, vỏ quả, thịt quả…; chỉ tiêu an toàn, kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất cấm, đặc biệt đối với vải xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, EU, Trung Quốc, Mỹ… và truy xuất nguồn gốc, kiểm tra tem nhãn, nhật ký sản xuất tại vườn.
Ông Nguyễn Huy Phong - Giám đốc HTX Nông nghiệp Quyên Phong (bên trái) chia sẻ quy trình chăm sóc vải chín sớm
Đại diện cơ quan chuyên môn cho biết, công tác lấy mẫu nhằm đảm bảo uy tín và thương hiệu vải chín sớm mang Chỉ dẫn địa lý “Tân Yên”, đồng thời, tạo niềm tin cho người tiêu dùng và thuận lợi trong hoạt động xúc tiến thương mại, tiêu thụ sản phẩm trong nước và xuất khẩu.
Những năm gần dây, vải chín sớm Tân Yên tiếp tục khẳng định chất lượng với mẫu mã đẹp, vị ngọt đặc trưng, thời gian thu hoạch sớm hơn nhiều vùng khác. Nhờ chú trọng sản xuất an toàn, ứng dụng quy trình VietGAP, GlobalGAP và tăng cường quản lý vùng trồng, sản phẩm ngày càng được thị trường đánh giá cao.
Vụ vải năm nay, các xã Tân Yên, Phúc Hòa và Nhã Nam tiếp tục đẩy mạnh quảng bá, kết nối tiêu thụ, mở rộng thị trường nhằm nâng cao giá trị kinh tế cho người trồng vải địa phương.
